豪仕培训商城

热门搜索:库存管理

新闻详情
各种采购管理的目标差异
浏览数:36 

各种采购管理的目标差异

采购管理的目标有六点:1、确保质量;2、成本不断降低;3、避免断“料”    4、管好库存; 5、缩短供应期;6、获取利润。

不同类别的采购目标顺序是不同的。

一、生产性采购(即消耗性采购)

第一应该是避免断“料”。  

第二是要确保质量

第三是降低成本:      

第四是缩短供应期:其实供货期这跟行业有关,对像订单导向型的企业供货期很敏感,而对是快消品供货期就不敏感,因为供应商的供的货都是满足库存的,不会影响生产,所以它带有很强的行业属性,并不是各行各业都有供货期的问题。后面这三类带有很强的行业属性,没有通用性;前面的三类有很大的普遍性。大家可能不理解,那么质量不好的能要吗?在实际的工作当中不是这样回答的,我们讲的是第一次采购,而不是重复性采购,

第五是管好库存

第六是获取利润

 二、商贸型采购 比如家乐福和沃尔玛太抽象,举个例子。

  案例学习

  你最近筹了一笔钱,准备开一个小超市,现在拿出了500万让你去进货,你就是负责进货的采购高管,当你拿500万进货的时候什么是第一,什么是第二,什么是第三?

  第一,获取利润。为什么利润是排名第一,其实这是很现实的问题,首先你要保证的是利润第一,有人说要对客户负责,开店是为消费者服务的吗?都是首先为自己服务,作为商贸采购,首先保证该商品卖掉了它有没有获利的可能。

第二,确保质量。因为消费者也不是好忽悠的,你想获利至少要给消费者一个承诺就是确保质量,

同为质量,生产性采购和商贸采购的质量角度是不一样的。商贸采购的质量是体现在品牌上的,制造业采购质量品牌不重要,关键具体参数,你品牌再大我也得进行测试,这是两个行业中采购质量最大的差异,也就是说消费品的广告很有意义,你见过水泥打广告的吗,但是你打广告你以为我就会买你的吗?照样到我这里要进行测试,对企业而言,无论你是什么牌子,原材料到我这里来我一样进行测试。那消费者采购就不一样,就看品牌。

第三,这时候考虑成本。

但是商贸采购讲的成本跟制造业采购成本又不一样。商贸采购的时候,进货是希望越便宜越好吗?比如说奶粉,这么大的超市你是进20块/袋的奶粉还是美赞臣奶粉?商贸采购有一个特点,进货贵了获利能力更高,商贸采购进货绝对不是越便宜越好。沃尔玛的采购每天在跟供应商谈判的时候,谈的并不是进货价,而是谈两个内容:一是返利,你这个商品卖掉了,你返我多少钱,这是商贸采购跟供应商谈的重要内容;二是进场费,就是只要你的货进入了商场,你就要给我交一笔钱,如果我是以进场费为获利目的的话,我希望所有的公司到我这来第二天就搬走,因为我的进场费已经赚了,好不好卖我不在乎。家乐福获利主要是两大类,一是返利,另外一个是进场费。但是沃尔玛主要靠的是返利,进场费对沃尔玛而言获利不大。所以同样为采购成本,制造业讲的采购成本和商贸企业讲采购成本截然不同,商贸采购最大的挑战就是库存。

   第四,考虑的是库存,生产行业的采购是PMC(生产计划)部门给采购部门下指令需要采购东西,那么沃尔玛的采购有PMC吗?没有,沃尔玛的采购是直接看库存,商贸企业采购行动的启动是取决于仓库还有多少这类商品,采购的人如果不会看门店的库存,不会管库存采购绝对做不好。

三、项目性采购

   第一,预算。首先你要问公司你给我多少钱,项目型采购预算是第一位,在这个预算的基础上讲的才是质量。

第二,确保质量。

第三是控制采购成本,真正可以控制住成本的是项目型采购。


联系我们
 
 
 工作时间
周一至周五 :9:30-17:00
 联系方式
蒲老师:020-38896136
EMAIL:gzhaos@126.com